В Союзе обсуждают новую редакцию положений технического регламента на алкогольную продукцию

Разработчиком документа является Минфин РФ. Обсуждение первичной версии проекта проходило с 21 декабря 2020 по 25 января 2021 года. Подробнее о процедуре и предлагаемых положениях – в нашем материале.

Доработанная редакция проекта предусматривает более ужесточенные требования к составу пива. В частности, бурное обсуждение вызвало положение о процентах заменяемого солода, а именно: «допускается частичная замена используемого солода зерном и (или) продуктами его переработки (зернопродуктами) при условии, что их совокупная масса не превышает 20 процентов массы заменяемого солода, в том числе масса сахаросодержащих продуктов - не более 5 процентов». Иными словами, согласно новым требованиям, при производстве пива будет допускаться замена зерном или продуктами его переработки только 20% используемого солода.

Нынешняя редакция ТР ЕАЭС 047/2018 разрешает заменять зерном до 50% солода.

Члены Ассоциации производителей пива («Балтика», AB InBev Efes Rus, Heineken) выступили против новой редакции. По их словам, принятая редакция технического регламента соответствует мировой практике. Так, в большинстве стран требование о содержании солода в пиве не закреплено законодательно. А там, где закреплено, соотношение солода и несоложеных материалов составляет в среднем 50-60%.

В то же время изменения поддерживают в Союзе российских пивоваров. По их мнению, такие требования защитят интересы потребителей, сберегут классические пивные рецепты, а также не позволят выпускать на рынок продукцию, которая по сути не является пивом.

Заявка на оказание услуг в области сертификации, стандартизации и испытаний выпускаемой продукции.

Среднесписочная численность работников компании, чел.:
Выручка компании, руб.:
Прибыль/Убыток компании, руб.:
Объем налогов и сборов, уплаченных в бюджетную систему Российской Федерации (без учета налога на добавленную стоимость), руб.:
Средняя заработная плата в расчете на одного работника компании, руб.

в произвольной форме, дается краткое описание характера проблемы/вопроса, в чем заключена необходимость в поддержке Центра Сертификации, Стандартизации и Испытани

Нажимая кнопку «Отправить заявку», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанным здесь текстом.

Заявка на партнерство с ЦССИ

Информация о компании
Контакты

Нажимая кнопку «Отправить заявку», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанным здесь текстом.