Разработаны перечни стандартов для технического регламента по безопасности мяса птицы

Обсуждение подготовленных проектов перечней начато 26 марта 2019 года. Процедура рассчитана на 32 дня. Планируемое завершение – 27 апреля нынешнего года.

Проект со стандартами «добровольного» соблюдения включает 77 позиций. Из них 31 национальный стандарт России, 29 ГОСТов, 13 нацстандартов Республики Казахстан и 4 нацстандарта Беларуси. Например, стандарты с техническими условиями для:

- мяса птицы горячего и холодного копчения;

- полуфабрикатов из мяса птицы;

- птичьего пищевого белка;

- кулинарных изделий из мяса индеек и кур;

- консервов из мяса птицы для питания детей раннего возраста и др.

В свою очередь, обсуждаемый проект со стандартами с методами испытаний и правилами отбора образцов содержит 404 позиции. Из них 175 стандартов – межгосударственных, а также СТБ ГОСТ Р, ГОСТ Р, СТ РК и др. Например, стандарты с:

- правилами приемки мяса и мясных полуфабрикатов;

- методами отбора проб и подготовки к испытаниям мяса птицы и субпродуктов;

- общими условиями проведения органолептической оценки мяса и мясных продуктов;

- схемами стандартного метода отбора проб из партии сельскохозяйственных пищевых продуктов;

- методом исследования вкусовой чувствительности;

- методами определения герметичности упаковки консервов;

- методикой определения токсичных элементов в пищевой продукции и мн.др.

Напомним, публичное обсуждение самого проекта технического регламента по безопасности мяса птицы и продуктов ее переработки проходило в 2014-2015 гг. На внутригосударственное согласование проект регламента был отправлен в марте 2017 года. На текущий момент согласование завершено. Официального принятия документа пока не было.

Заявка на оказание услуг в области сертификации, стандартизации и испытаний выпускаемой продукции.

Среднесписочная численность работников компании, чел.:
Выручка компании, руб.:
Прибыль/Убыток компании, руб.:
Объем налогов и сборов, уплаченных в бюджетную систему Российской Федерации (без учета налога на добавленную стоимость), руб.:
Средняя заработная плата в расчете на одного работника компании, руб.

в произвольной форме, дается краткое описание характера проблемы/вопроса, в чем заключена необходимость в поддержке Центра Сертификации, Стандартизации и Испытани

Нажимая кнопку «Отправить заявку», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанным здесь текстом.

Заявка на партнерство с ЦССИ

Информация о компании
Контакты

Нажимая кнопку «Отправить заявку», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с указанным здесь текстом.